DOZNAJTE za svakog ponešto

PREDIVNA LJETNA TORTA SA JAGODAMA: Brzo se sprema!

SASTOJCI:

  • 1 veća kutija piškota
  • 500 ml slatke pavlake
  • 400 g kisele pavlake
  • 200 g krem sira
  • oko 500 g jagoda
  • malo soka od jagode (za natapanje piškota)
  • 2 kesice želatina
  • 1 kesica šlag kreme
  • 100-150 ml mleka za šlag kremu
  • 5 kašika šećera u prahu

PRIPREMA:

  1. Jagode oprati i očistiti pa ih sitno iseckati. Piškote iseći na polovine (po dužini).
  2. U jednoj činiji umuti krem sir pa mu postepeno dodavati kiselu pavlaku i na kraju šećer u prahu i sve lepo sjediniti.
  3. U drugoj činiji umutiti slatku pavlaku, pa je postepeno dodavati kiseloj pavlaci i krem siru.
  4. Želatin spremiti prema uputstvu sa kesice pa ga dodati filu i izmutiti mikserom.
  5. Na kraju mu dodati jagode i izmešati kašikom.
  6. Na dno tepsije (kojoj se skida obod) poređati polovinu piškota koje su umakane u sok od jagoda,
  7. pa preko njih staviti polovinu fila sa jagodama, pa preko fila poređati preostale piškote prethodno umakane u
  8. sok i na kraju preko njih staviti preostali fil.
  9. Ostaviti da prenoći u frižideru, pa sutradan skinuti obod tepsije i premazati tortu umućenom šlag kremom.

Savjet:

Ovo je bila batina rođendanska torta. 🙂 Ukoliko nemate tepsiju kojoj se skida obod, možete ovu tortu napraviti u šerpi, kao što sam ja. 🙂

Providnom lepljivom folijom obložite unutrašnjost šerpe, pa onda ređati fil-piškote-fil-piškote, pa sutradan preko šerpe stavite poslužavnik i okrenite šerpu naopačke da ispadne torta. I naravno skinite foliju. 🙂

Izvor: najboljikolacii.blogspot.ba