DOZNAJTE za svakog ponešto

NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: Pogačice koje se tope u ustima(30 min. pečenja)

Sastojci:

– brašno 1 kg
– margarin 250 gr
– sir 400 gr
– so 1 kašikica
– jaje 1 komad
– kvasac 1 komad
– voda 100 ml

Priprema:

  1. Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode.
  2. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste.
  3. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat.
  4. Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom.
  5. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.