DOZNAJTE za svakog ponešto

SLANA JELA

RUČAK KOJI ČESTO PRAVIM A U MOJOJ PORODICI OVO BAŠ SVI VOLE

SLANA JELA
SASTOJCI: 500 gr tjestenine 500 ml mlijeka 150 gr mozzarella sira 200 gr šunke po želji 2 jaja 4 kašike parmezana 2 kašike putera PRIPREMA: Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju pa ocijedite. Tepsiju namažite puterom, ubacite tjesteninu, sir i šunku. Jaja umutite sa mlijekom i prelijte preko tjestenine. Pospite parmezanom i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 45 minuta. Izvor: hotgamecritics.blogspot.ba Izvor: RUČAK KOJI ČESTO PRAVIM A U MOJOJ PORODICI OVO BAŠ SVI VOLE

EXTRA LOKUMI – IZVEDBA JE LAKA A UKUS ZA ČISTU DESETKU

SLANA JELA
SASTOJCI: 250 gr kiselog mlijeka 150 ml mlijeka 20 gr svjezeg kvasca 5 gr sode bikarbone 3 komada jaja 1 kafena kasika secera po ukusu soli po potrebi (oko 800 gr) brasno tip 400 0.5 soljice od crne kafe ulja za przenje ulja PRIPREMA: 1. Kvasac izdrobiti, dodati mlako mlijeko, kasiku secera, kasiku brasna i malo soli. Pomesati i ostaviti da nadodje. 2. Kada je smjesa nadosla, pomesati sa ostalim sastojcima uz stalno mjesanje i uz postepeno dodavanje brasna. Zamjesiti testo da bude mekoce kao za pitu. Ostaviti na toplo da nadodje, povremeno mjesajuci da se stvore mjehurici vazduha. 3. Nadoslo testo izruciti na povrsinu koju ste ranije malo namazali uljem. I gornju stranu testa namazati uljem i razviti oklagijom debljine od 1 cm. Ovako namnazano tjesto prilikom pecenja ce manje upijati ulj...

LOKUM BIFTEK – MESO KOJE SE TOPI U USTIMA TURCI ZOVU “LOKUM”, STO U BUKVALNOM PREVODU ZNACI RATLUK/RAHATLUK

SLANA JELA
A bas je takav ovaj biftek nakon sto odstoji u predivnoj marinadi u nastavku. Mozete ga ispeci na obicnoj tavi a mozete i na rostilju. Probajte i uzivajte u ukusima Turske… SASTOJCI 4 bifteka (govedji file) 5 kasika maslinovog ulja 1 mali luk 1 kasicica gustog jogurta 1 kasicica suhog timijana pola kasicice bibera 1 veliko cehno bijelog luka 2-3 kapi jabucnog sirceta 2 kasike mlijeka pola kasicice soli PRIPREMA Luk izrendajte i u zeljenu posudu iscijedite rukom njegov sok (koristimo samo sok). Bijeli luk isijecite na dva tri dijela i ubaciti soku od luka. Sve ostale sastojke dodati u posudu,dobro izmijesati sa biftecima i ostaviti u frizider da odstoje najmanje 1 sat. (Ja napravim marinadu kad stignem pa stoji do rucka). Gril tavu ili neku drugu tavu zagrijati na jakoj vatri. Bez ulja.

Godinama sam samo promatrala baku i mamu kako prave OVU PITU, a sad je došao red i na mene!

SLANA JELA
SASTOJCI: Vučeno tijesto 500 g namjenskog brašna za tanka tijesta (ili glatkog) prstohvat soli 5 žlica ulja 300 ml mlake vode malo ulja za premazivanje tijesta Nadjev 250-300 g naribane, posoljene i ocijeđene buče/bundeve 250 g svježeg sira 400 g kiselog vrhnja 1 jaje sol *I još…* ulje za premazivanje razvučenog tijesta maslac za pečenje PRIPREMA: NADJEV 1. Za jednu porciju bučnice dovoljna vam je jedna mala bundeva. Nju ogulite, prepolovite, izvadite sjemenke i naribajte (a možete na placu kupiti već očisšćenu i naribanu, kao ja). Naribanu bundevu/buču dobro posolite i ostavite da malo odstoji kako bi pustila vodu (kao kad spremate tikvice). Zatim je dobro ocijedite rukama, a onda stavite u čistu kuhinjsku krpu, napravite zavežlj

MOJ DANAŠNJI RUČAK JE BIO TOLIKO UKUSAN DA UKUĆANI TRAŽE DA GA SUTRA PONOVIM…

SLANA JELA
SASTOJCI: Pola kilograma pilćeg belog mesa, 2 manje izrendane tikvice, 2 do 3 mlada luka, 3 do 4 kašičce sitno iseckanog korijandera, 1 čen luka, 1 kašičica soli, pola kašičice bibera, maslinovo ulje.. PRIPREMA: Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji. Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smese koju ste dobili. Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri. Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve sok ne dok ne budu porumenele na sredini.

JEDNOSTAVNA PILETINA U KREM SOSU!

SLANA JELA
Treba vam nešto jednostavno, ukusno, a dostojno kralja? Onda isprobajte kakvog je ukusa ova piletina u krem sosu. SASTOJCI: 4-6 komada pilećih prsa, bez kosti i kože 4 do 6 kriški provolone sira (ili nekog drugog tvrdog) 4 do 6 tankih kriški dimljene šunke Malo brašna (oko pola šolje) za umakanje piletine Sos: 1 šolja (od 250 ml) mlijeka 1 šolja pavlake za kuhanje 1 šolja pilećeg bujona (temeljca) – bistre supice 1 ½ šolja čedar ili drugog tvrdog sira, narendanog 1/2 šolje narendanog parmezana (nije obavezno) 2 kašike putera 2 pune kašike brašna 1/2 kašičice luka u prahu (ili malo udinstanog luka) 1/2 kašičice bibera 1 kašičica soli Malo crvene paprike 2 kašičice šećera kraljevska-piletina-2 PRIPREMA: Pileća prsa odvo

RUČAK ZA 5 MINUTA: Ovo je recept koji je zaludio svijet

SLANA JELA
Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše. Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto. Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi za ruke. Zatim u zagrijjan tiganj stavite malo ulja pa pola tijesta razvijte na dno tiganja. Preko tijesta poredajte pureću šunku i kačkavalj, pa preko drugi dio tijesta. Ostavite da se peče na ringli tri do četiri minuta, a zatim prevrnite na drugu stranu i pecite dok porumeni. Izvor: fokus.ba

LAGANI RUČAK U KOME ĆE UŽIVATI CIJELA PORODICA!

SLANA JELA
SASTOJCI:  6 tikvica 2 male kasike soli Za pohovanje 4 bjelanceta 2 kasike vode 1.5 solja brasna (solja 250 ml) 1 mala kasika bijelog luka u prahu 1/4 male kasike bibera 1/4 male kasike soli 1/2 solje parmezan sira 2 solje krusnih mrvica(ja sam koristila JapanskePanko mrvice) 10 tak kasika ulja PRIPREMA:  Tikvice oguliti,presjeci na pola i svaku polovinu presjecu uzduz na 3 dijela. Staviti u cjediljku,posoliti i ostaviti da odstoji i cijedi se oko pola sata. Nakon pola sata oprati tikvice i ocijediti ih od viska vode Vecu tepsiju obilato premazati uljem i staviti na stranu. Tikvice prvo uvaljati u mjesavinu brasna,parmezana i zacina, pa u umucena bjelanca u koja ste dodali 2 kasike vode i na kraju u krusne mrvice. Tikvic

JEDNOSTAVNI TALIJANSKI KLASIK KOME NIKO NEĆE MOĆI ODOLJETI!

SLANA JELA
SASTOJCI: 500 g duguljaste tjestenine (spagetti ili sl.) 2 jaja 200 ml vrhnja za kuhanje 200 g pureće šunke ili neki drugi mesni proizvod po vašem ukusu 150 g ribanog parmezana sol, papar, vegeta, prstohvat češnjaka u granulama PRIPREMA: Tjesteninu skuhati al dente. Na malo maslinovog ulja pržiti sitno sjeckanu šunku. U posebnoj zdjelici umutiti jaja sa parmezanom. Kuhanu tjesteninu istresti na prženu šunku, dodati vrhnje za kuhanje, dobro promiješati pa kada postane ravnomjerno vruće i kada tjestenina nakon 2-3 minute upije tekućinu iz vrhnja, dodati jaja sa parmezanom. Po želji začiniti solju, paprom ili vegetom. Dobro promiješati kako bi se jaja ravnomjerno rasporedila i sir otopio. Izvor: hotgamecritics.blogspot.ba
Page 3 of 6
1 2 3 4 5 6